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Progetto interdisciplinare Sala/Spagnolo "G.Ravizza"

IL PROGETTO
Il progetto vede gli utenti destinatari gli alunni della scuola secondaria di secondo grado; istituto professionale di stato; classe quarta, con indirizzo "Servizi di Sala e Vendita".
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In collaborazione con il docente di sala, gli alunni hanno realizzato un servizio che ricreasse le vere e proprie condizioni di sala sul lavoro, evidenziando le caratteristiche fondamentali a livello comunicativo con il cliente in lingua spagnola. I ragazzi hanno effettuato il servizio all'italiana e con il gueridon, simulando (in due gruppi differenti) una vera e propria situazione professionale.
 
La valutazione prevede il raggiungimento della comprensione scritta/orale e della produzione scritta/orale in riferimento al livello B1 del Quadro di Riferimento della Normativa Europea.
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Progetto interdisciplinare Sala/Spagnolo "G.Ravizza"

IL PROGETTO
Il progetto vede gli utenti destinatari gli alunni della scuola secondaria di secondo grado; istituto professionale di stato; classe quarta, con indirizzo "Servizi di Sala e Vendita".
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In collaborazione con il docente di sala, gli alunni hanno realizzato un servizio che ricreasse le vere e proprie condizioni di sala sul lavoro, evidenziando le caratteristiche fondamentali a livello comunicativo con il cliente in lingua spagnola. I ragazzi hanno effettuato il servizio all'italiana e con il gueridon, simulando (in due gruppi differenti) una vera e propria situazione professionale.
 
La valutazione prevede il raggiungimento della comprensione scritta/orale e della produzione scritta/orale in riferimento al livello B1 del Quadro di Riferimento della Normativa Europea.
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